Sélections de recettes de cuisine de farine de lentilles

Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.

Très appréciées au quotidien pour leur saveur douce, elles le sont aussi pour leurs qualités nutritives.

Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Ici on échange la pâte à tartiner contre du saumon ou des courgettes.

Dans le cas peu probable où il ne reste rien du réveillon, un petit brunch pour se refaire !

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !

Comblez votre faim avec des gourmandises bonnes pour la santé.